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Nur wenig – und besser gar nicht. Ein einzelnes frisches Salatblatt richtet bei deinem Esel in der Regel keinen Schaden an. Es bringt ihm aber auch kaum etwas, denn Salat besteht fast nur aus Wasser. Salatreste mit Dressing oder Zwiebeln, welker oder fauler Salat und Küchenabfälle sind tabu.
Warum Salat für Esel kaum Sinn ergibt
Esel stammen aus kargen Regionen. Ihr Verdauungssystem ist auf faserreiches, energie- und zuckerarmes Futter ausgelegt. Sie sind darauf eingestellt, über viele Stunden am Tag Stroh, strukturreiches Heu und magere Pflanzen zu kauen.
Kultursalat passt da nicht hinein. Er ist zart, wasserreich und enthält kaum Fasern. Er sättigt nicht und bietet nichts zum Kauen. Größere Mengen Wasserreiches können zudem die Verdauung durcheinanderbringen. Grün ist eben nicht gleich Gras – und schon gar nicht gleich Stroh.
Anders als bei Äpfeln oder Bananen ist Zucker beim Salat nicht das Hauptthema. Das Problem ist ein anderes: Salat hat schlicht keinen Platz im Futterplan eines Esels. Wenn du deinem Esel etwas Gutes tun willst, achte auf gutes Grundfutter. Was dazugehört, liest du in unserem Beitrag zum Grundfutter für Esel: Heu, Stroh und Weide.
Das eigentliche Risiko: Salatreste und Küchenabfälle
Ein frisches Salatblatt ist selten das Problem. Schwierig wird es, wenn Salat als Resteverwertung gedacht ist. Der Eimer mit Gemüseresten, der „für die Esel“ über den Zaun gekippt wird, ist ein echtes Risiko:
- Dressing und Öl: Essig, Öl, Salz, Senf, Zucker und Gewürze gehören nicht in einen Eselmagen.
- Zwiebeln: Sie stecken in vielen Salaten und gelten für Equiden als ungeeignet.
- Welker oder fauliger Salat: Salat verdirbt schnell. Er beginnt zu gären und kann schimmeln.
- Unbekannte Mischungen: In Küchenabfällen stecken oft Dinge, die du auf den ersten Blick nicht siehst – etwa Brotreste, Tomaten oder Kartoffelschalen. Warum diese nicht ins Futter gehören, erklären wir in Dürfen Esel Tomaten fressen? und Dürfen Esel Brot fressen?.
Deshalb gilt: Esel sind keine Resteverwerter. Küchenabfälle gehören in den Müll oder auf den Kompost – und der Kompost gehört nicht in Reichweite der Esel. Wer an einer Weide mit Spaziergängern wohnt, sollte ein Schild „Bitte nicht füttern“ aufhängen. Wie du deine Eselfläche sinnvoll gestaltest, liest du im Beitrag zur Eselhaltung mit Sand statt Wiese.
Salatsorten und Reste im Überblick
| Was? | Für Esel? | Hinweis |
|---|---|---|
| Frisches Blatt Kopf-, Römer- oder Eisbergsalat | Nur wenig, besser nicht | Fast nur Wasser, kaum Nutzen |
| Feldsalat, Rucola | Nur wenig, besser nicht | Gleiche Regel wie oben |
| Salatstrunk | Nein | Hart und klobig – Verschluckgefahr |
| Angemachter Salat, Salat mit Dressing | Nein | Öl, Essig, Salz, Gewürze, Zwiebeln |
| Fertigsalat-Mischungen mit Beilagen | Nein | Croutons, Käse, Dressing |
| Welker, schleimiger oder fauler Salat | Nein | Gärung und Schimmel |
| Gemischte Küchen- und Gemüsereste | Nein | Inhalt nicht kontrollierbar |
Wenn du doch einmal ein Salatblatt gibst
Möchtest du deinem Esel ausnahmsweise ein Salatblatt anbieten, halte dich an ein paar einfache Regeln:
- Nur frischen, knackigen Salat verwenden und gründlich waschen.
- Höchstens ein Blatt, nicht täglich, und nie als Ersatz für Raufutter.
- Aus der flachen Hand geben, damit dein Esel ruhig frisst.
- Fremde Esel auf Weiden oder Höfen nie ohne Erlaubnis der Halter füttern – auch nicht mit Salat.
Wer gelegentlich ein kleines Leckerli mit etwas mehr Biss sucht, greift eher zu ein paar längs geschnittenen Gurkenstreifen – mehr dazu in Dürfen Esel Gurken fressen?. Alle Futtermittel im Überblick findest du in Was Esel fressen dürfen: die komplette Futterliste.
Häufige Fragen
Ist Salat für Esel so etwas wie Gras?
Nein. Kultursalat ist viel wasserreicher und faserärmer als die kargen Pflanzen, auf die Esel eingestellt sind. Auch Gras vom Rasen ist übrigens kein geeignetes Futter, siehe Dürfen Esel Rasenschnitt fressen?.
Dürfen Esel Salatreste vom Mittagessen essen?
Nein. Angemachter Salat enthält Dressing, oft Zwiebeln und weitere Zutaten. Salatreste gehören nicht in den Futtertrog.
Dürfen Esel den Salatstrunk fressen?
Nein. Der Strunk ist hart und klobig und lässt sich schlecht kauen. Er gehört in den Müll oder auf den Kompost.
Mein Esel hat Salatreste mit Dressing gefressen – was tun?
Beobachte ihn in den nächsten Stunden: Frisst er normal, setzt er Kot ab, verhält er sich wie immer? Bei Unruhe, Fressunlust oder anderen Auffälligkeiten ruf deine Tierärztin oder deinen Tierarzt an. Waren Zwiebeln dabei oder war es eine größere Menge, kannst du auch vorsorglich anrufen.
Dieser Beitrag gibt allgemeine Orientierung zur Fütterung von Eseln. Bei Fragen zu deinem Tier, bei Vorerkrankungen oder Auffälligkeiten wende dich bitte an deine Tierärztin oder deinen Tierarzt.
Du möchtest Eseln etwas Gutes tun, ohne selbst einen zu halten? Mit einer Eselpatenschaft unterstützt du Eselhöfe in Deutschland. Und wer neugierig auf das Lebensmittel ist, für das wir als DON DONKEY'S® stehen, findet hier unsere Eselsmilch.
