Eselskäse kaufen: Käse aus Eselsmilch

Eselskäse ist eine Rarität für Genießer. Für ein Kilogramm werden rund 25 Liter Eselsmilch verarbeitet. Hier erfährst du, wie er schmeckt, welche Größe passt und wie du ihn servierst.

Geschmack und Textur

Unser Eselskäse ist fest und doch cremig und schmeckt leicht nussig. Am besten genießt du ihn pur in kleinen Stücken, damit sich das feine Aroma entfalten kann.

Welche Größe passt?

• 50 g: das Nugget zum Kennenlernen oder als Geschenk.
• 100 g: für einen besonderen Abend mit Freunden.
• 250 g: für Feiern und besondere Anlässe.

So servierst du Eselskäse

• Pur in kleinen Würfeln oder dünnen Stücken
• Mit frischem Brot und etwas Honig
• Zu einem Glas Wein
• Auf einem Käseteller neben milden Sorten, damit sein Aroma nicht untergeht

Nimm den Käse etwa 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.

Lagerung

Bewahre Eselskäse im Kühlschrank auf. Angaben zu Zutaten, Allergenen und Haltbarkeit findest du auf dem Etikett.

Versand

Wir versenden montags und mittwochs gekühlt. Alle Informationen findest du auf der Versandseite.

Häufige Fragen