Eselsmilch-Studie: Genaktivität der Milchdrüse (Fei 2022)

Im Milchdrüsengewebe von Liaoxi-Eselinnen unterschieden sich zwischen Laktation (Tag 60) und Trockenphase 3144 mRNAs und 293 miRNAs. Gene für Caseine waren in der Laktation rund 17- bis 18-fach stärker aktiv.

Die Studie in Kürze

• Originaltitel: An Integrated Analysis of Lactation-Related miRNA and mRNA Expression Profiles in Donkey Mammary Glands
• Autorinnen und Autoren: Fei Y., Gai Y., Liao Q. et al.
• Zeitschrift: Genes, 13(9), 1637 (2022)
• Land: China · Studientyp: Tierstudie

So wurde untersucht

Sechs Liaoxi-Eselinnen eines Zuchtbetriebs in Fuxin (Provinz Liaoning, China; 6,3 ± 1,2 Jahre, 280,3 ± 20,1 kg, 2,1 ± 0,4 Geburten) wurden unter gleichen Bedingungen gehalten. Je drei Tieren wurde in der Laktation (60 Tage nach der Geburt) bzw. in der Trockenphase (nicht laktierend, nicht trächtig) unter Allgemeinanästhesie eine Gewebeprobe von etwa 100 mg aus der rechten Milchdrüse entnommen. Das Gewebe wurde histologisch untersucht; aus der RNA wurden mRNA- und Small-RNA-Bibliotheken sequenziert.

Wichtige Zahlen

• 6 – Liaoxi-Eselinnen (je 3 in Laktation und Trockenphase)
• 60 Tage – Zeitpunkt der Gewebeprobe nach der Geburt in der Laktationsgruppe
• 3144 – unterschiedlich exprimierte mRNAs (Laktation vs. Trockenphase)
• 987 / 2157 – davon in der Laktation höher bzw. niedriger
• 293 – unterschiedlich exprimierte miRNAs (227 bekannte, 66 neue)
• 231 / 62 – davon in der Laktation höher bzw. niedriger

Ergebnisse

Histologisch zeigte das laktierende Gewebe große, erweiterte Alveolen mit Milchsekret und wenig Bindegewebe. In der Trockenphase waren die Alveolen klein mit engem Lumen, Binde- und Fettgewebe nahmen zu, die Alveolarwände waren dicker.

In den mRNA-Daten (98,49–98,89 % verwertbare Reads, rund 90 % dem Eselgenom zugeordnet) unterschieden sich 3144 mRNAs zwischen den Gruppen: 987 lagen in der Laktation höher, 2157 niedriger. Zusätzlich wurden 536 neue mRNAs beschrieben. Die Gene verteilten sich auf 340 KEGG-Wege, darunter ECM-Rezeptor-Interaktion, PI3K-Akt-Signalweg, Proteinverdauung und -aufnahme sowie Arachidonsäure-Stoffwechsel.

Bei den miRNAs waren 293 unterschiedlich exprimiert (231 höher, 62 niedriger; 227 bekannte, 66 neue). 35 davon fanden sich nur in der Laktations-, 4 nur in der Trockengruppe. Ihre vorhergesagten Zielgene (2979) waren unter anderem RNA-Polymerase, Glykosphingolipid-Biosynthese und Glycerophospholipid-Stoffwechsel zugeordnet.

Grenzen der Studie

• Sehr kleine Gruppen: Je Zustand wurden nur drei Tiere einer Rasse aus einem Betrieb untersucht, und Laktations- und Trockengruppe bestanden aus verschiedenen Tieren. Unterschiede zwischen Einzeltieren lassen sich so nicht vom Laktationszustand trennen.
• Unterschiedlich strenge Schwellen: Für mRNAs wurde eine Korrektur für multiples Testen (FDR) angewandt, für miRNAs nur ein unkorrigierter p-Wert. Unter den 293 miRNAs sind daher falsch-positive Treffer wahrscheinlicher.
• Bezeichnungen uneinheitlich: Die nicht laktierende Gruppe heißt im Methodenteil „D“, in Ergebnissen und Abbildungen „N“. CSN1S2 wird im Text als „αs1-Casein-Isoform X3“ bezeichnet, obwohl das Gen im selben Absatz dem αs2-Casein zugeordnet wird.
• Keine unabhängige Bestätigung: Die qRT-PCR-Prüfung erfolgte an denselben sechs Gewebeproben. Die miRNA-Zielgene sind rechnerisch vorhergesagt und wurden nicht funktionell geprüft; die Fold-Change-Werte einzelner Gene stehen nur im Diskussionsteil.
• Milch selbst nicht untersucht: Analysiert wurde Gewebe der Milchdrüse, nicht die Milch. Weitergehende Aussagen der Autoren zu Eigenschaften der Milch stützen sich auf Literatur; Wirkungen beim Menschen waren nicht Gegenstand der Studie.

Evidenzstufe: Tierstudie – beschreibt Messwerte bei den untersuchten Tieren und ihrer Milch, keine Aussage über Wirkungen beim Menschen.

Unsere Einordnung

Die Studie beschreibt Grundlagen der Genregulation im Eutergewebe und liefert keine Messwerte zur Milch selbst. Rückschlüsse auf Inhaltsstoffe, Wirkungen beim Menschen oder einzelne Handelsprodukte lassen sich daraus nicht ableiten.

Quelle: Fei Y., Gai Y., Liao Q., Zhang L., Li Z., Li B., Bai M., Li N., Deng L. (2022). An Integrated Analysis of Lactation-Related miRNA and mRNA Expression Profiles in Donkey Mammary Glands. Genes. DOI: 10.3390/genes13091637 · Zusammengefasst von der DON DONKEY'S Redaktion, Stand: Oktober 2026.

Ende der Studienzusammenfassung. Die Studie wurde unabhängig von DON DONKEY'S® durchgeführt und bezieht sich nicht auf unsere Produkte. Unsere Eselsmilch ist ein Lebensmittel.