4,79 / 5,0
Forschung zu Eselsmilch · Studie 31
Eselsmilchpulver und die Atemwege
Lu et al. haben 2021 untersucht, wie sich Eselsmilchpulver in einem Mausmodell für allergisches Asthma auf Atemwege und Immunsystem auswirkt – in drei Dosierungen.
Worum es geht
Ein Allergiemodell für die Lunge
Bei allergischem Asthma reagieren die Atemwege überempfindlich, die Schleimhaut bildet vermehrt Schleim und bestimmte Immunzellen sind überaktiv. In der Forschung wird das oft an Mäusen nachgestellt, die mit dem Hühnereiweiß Ovalbumin sensibilisiert werden.
Ein chinesisches Forschungsteam gab den Mäusen dabei Eselsmilchpulver in drei Dosierungen über den Mund und prüfte anschließend Atemwege, Lungengewebe und Immunmarker.
Ergänzend testeten die Forschenden Eselsmilch an menschlichen Atemwegszellen im Labor.
Was genau wurde untersucht?
Kurz erklärt
Die Begriffe dieser Studie
Ein Eiweiß aus Hühnereiklar. In der Forschung wird es genutzt, um bei Mäusen gezielt eine allergische Reaktion der Atemwege auszulösen.
Weiße Blutkörperchen, die bei allergischen Reaktionen vermehrt in den Atemwegen auftreten.
Immunglobulin E – der Antikörper, der bei Allergien eine zentrale Rolle spielt.
Ein Schleimeiweiß der Atemwege. Bei allergischen Reaktionen wird es oft vermehrt gebildet.
Mäuse wurden mit Ovalbumin gegen Hühnereiweiß sensibilisiert.
Parallel erhielten sie Eselsmilchpulver in einer von drei Dosierungen über den Mund.
Eine erneute Ovalbumin-Gabe löste die allergische Reaktion der Atemwege aus.
Atemwege, Lungengewebe, Spülflüssigkeit der Lunge und Blut wurden untersucht.
Interaktiv · Die Daten im Überblick
Ein Modell, fünf Blicke
Wie lief der Versuch ab, welche Dosierungen wurden getestet – und was veränderte sich an Atemwegen, Immunsystem und Zellen? Schalte zwischen den Ansichten um.
Darstellung der im Abstract der Originalpublikation berichteten Befunde. Einzelne Messwerte sind dort nicht angegeben; die Grafiken sind schematisch.
Zentrale Befunde
Was die Forschenden berichten
Weniger Überempfindlichkeit
später einsetzende SymptomeBei den Mäusen mit Eselsmilchpulver reagierten die Atemwege weniger überempfindlich, die typischen Zeichen setzten später ein. Schäden und Vernarbung der Atemwegsschleimhaut waren geringer.
Weniger Schleimbildung
MUC5AC · BecherzellenIm Lungengewebe sammelte sich weniger Schleimeiweiß MUC5AC an, und schleimbildende Becherzellen vermehrten sich weniger. Auch an menschlichen Atemwegszellen im Labor sank die MUC5AC-Bildung.
Allergiemarker gesenkt
Eosinophile · Th2 · IgEEosinophile und Th2-Botenstoffe in der Lungenspülung sowie IgE im Blut waren niedriger. Die Aktivität der Entzündungs-Schaltstelle NF-κB war gedämpft.
Die Autoren sprechen von „vorbeugenden Effekten“ im Mausmodell. Die Ergebnisse stammen aus einem künstlich ausgelösten Tiermodell und sind nicht auf Menschen übertragbar.
Kritische Einordnung
Ein Signal im Tiermodell
Was die Studie zeigt
Was sie nicht zeigt
Forschungsfrage für DON DONKEY’S®
Was unterscheidet Pulver und Frischmilch?
Die Studie arbeitete mit Eselsmilchpulver. Für uns ist das eine Anregung, die Inhaltsstoffe unserer Frischmilch und unseres Pulvers genauer zu vergleichen.
Originalpublikation
Preventive effects of donkey milk powder on the ovalbumin-induced asthmatic mice
Lu Y., Zhou Y., Lin Y., Li W., Tian S., Hao X., Guo H.
Journal of Functional Foods · 2021 · 84:104603
DOI: 10.1016/j.jff.2021.104603
Abstract: DOAJ
Die Publikation beschreibt ein Tiermodell und Zellversuche mit Eselsmilchpulver. Sie erlaubt keine produktbezogene Aussage für DON DONKEY’S®.
Aus unserem Shop
DON DONKEY’S® Eselsmilch
100 % Eselsmilch · Rohmilch, tiefgefroren
Auf dieser Seite geben wir die Befunde einer veröffentlichten Studie wieder. Unabhängig davon findest du hier unsere Eselsmilch: 100 % Eselsmilch, als Rohmilch tiefgefroren.
100ml Flasche / 100ml · Grundpreis: €249,00 / 1 l · inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ebenfalls im Shop
Eselsmilchpulver
Eselsmilch in Pulverform
Für alle, die es haltbarer mögen: unsere Eselsmilch in Pulverform – einfach zu lagern und zu dosieren.
50g · Grundpreis: €1.198,00 / 1 kg · inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten