Forschung zu Eselsmilch · Studie 143
Kolostrum und Milch von Eselinnen: Messungen in einem Tumormodell bei Mäusen
Die Autoren fanden in Kolostrum und reifer Eselsmilch insgesamt 476 mögliche Metaboliten, 34 davon unterschieden sich zwischen beiden Proben. Bei Mäusen mit implantierten 4T1-Tumorzellen berichten sie nach Gabe von Kolostrum oder Milch kleinere Primärtumoren und geringere relative Leber- und Lungengewichte, ohne Änderung des Körpergewichts.
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Die wichtigsten Zahlen
Studiendesign
So wurde untersucht
Tierstudie einer Arbeitsgruppe der Shenyang Agricultural University (China): Zunächst wurden Kolostrum und reife Milch von Eselinnen mittels Metabolomik verglichen. Anschließend erhielten Mäuse mit Tumoren aus der Mauszelllinie 4T1 (ein Modell für triple-negative Brusttumoren) Kolostrum oder Milch. Gemessen wurden das Volumen der Primärtumoren, das relative Gewicht von Leber und Lunge als indirekter Hinweis auf Absiedlungen, das Körpergewicht sowie per Immunhistochemie die Proteine gespaltene Caspase-3, Bax, MMP2 und CD31 im Tumorgewebe. Ausgewertet anhand der Kurzfassung: Tierzahl, Dosis, Art der Gabe, Versuchsdauer und Zahlenwerte werden dort nicht angegeben.
Ergebnisse
Was die Studie gemessen hat
Die Metabolomik ergab 476 mögliche Metaboliten in beiden Milcharten. 34 unterschieden sich: 25 lagen im Kolostrum höher, 9 niedriger als in reifer Milch.
Die Autoren berichten, dass beide Proben bekannte Inhaltsstoffe enthalten, die in der Literatur mit Tumorforschung in Verbindung gebracht werden; welche, nennt die Kurzfassung nicht im Einzelnen.
Bei Mäusen mit 4T1-Tumoren war das Volumen der Primärtumoren nach Gabe von Kolostrum oder Milch laut Kurzfassung signifikant kleiner.
Auch das relative Gewicht von Leber und Lunge war geringer; das Körpergewicht der Tiere veränderte sich nicht.
Im Tumorgewebe fanden die Autoren mehr gespaltene Caspase-3 und Bax, zwei Marker des programmierten Zelltods, sowie weniger MMP2 und des Gefäßmarkers CD31.
Fazit der Autoren: Die Autoren schließen, dass Kolostrum und Milch von Eselinnen Wachstum und Metastasierung der 4T1-Tumoren bei Mäusen über die Auslösung von Apoptose hemmen. Das beschreibt ein Mausmodell mit einer Tumorzelllinie; über Vorbeugung oder Behandlung von Krebserkrankungen beim Menschen sagt die Arbeit nichts.
Kritische Einordnung
Stärken und Grenzen
Mausmodell statt MenschDeutliche Grenze
Implantierte 4T1-Zellen bei Mäusen sind ein Labormodell. Ergebnisse aus solchen Modellen lassen sich nicht auf Krebserkrankungen beim Menschen übertragen.
Titel geht über die Daten hinausDeutliche Grenze
Der Titel spricht von einer Hemmung des Tumorfortschritts. Metastasen wurden laut Kurzfassung indirekt über Organgewichte bewertet, nicht direkt gezählt.
Nur Kurzfassung ausgewertetBeachten
Tierzahl, Dosis, Art und Dauer der Gabe, Kontrollgruppen und Messwerte sind unbekannt.
Bewertende EinleitungBeachten
Die Kurzfassung beginnt mit allgemeinen Bewertungen von Eselsmilch, die in der Studie selbst nicht untersucht wurden. Wir übernehmen sie nicht.
Milchanalyse und Tierversuch kombiniertStärke
Die Arbeit beschreibt die untersuchten Proben chemisch und vergleicht Kolostrum mit reifer Milch, bevor sie Messungen im Tiermodell vorlegt.
Einordnung der Redaktion: Die Studie liefert eine Metabolomik-Analyse von Kolostrum und reifer Eselsmilch sowie Messungen in einem Tumormodell bei Mäusen. Sie ist Grundlagenforschung und erlaubt keine Aussage über Krebserkrankungen beim Menschen; Fragen zur Ernährung bei Krebserkrankungen gehören in ärztliche Hand. Zum Forschungsarchiv.
Forschungsfrage für DON DONKEY’S®
Unterscheiden sich die Metabolitenprofile unserer Eselsmilch-Chargen je nach Laktationsabschnitt, und bleiben sie nach Einfrieren und Auftauen vergleichbar?
Originalpublikation
Eselsmilch hemmt das Fortschreiten triple-negativer Brusttumoren und ist mit erhöhter Expression gespaltener Caspase-3 verbunden
Titel aus dem Englischen übersetzt (Originaltitel: Donkey milk inhibits triple-negative breast tumor progression and is associated with increased cleaved-caspase-3 expression.).
Li Q., Li M., Zhang J., Shi X., Yang M., Zheng Y., Cao X., Yue X., Ma S.
Food & Function · 2020 · 11(4), 3053–3065
College of Food Science und College of Bioscience and Biotechnology, Shenyang Agricultural University, China (laut Autorenangaben)
DOI: 10.1039/c9fo02934f
Transparenz: Laut Datenbankeintrag gefördert vom National Basic Research Program of China. Interessenkonflikte konnten anhand der Kurzfassung nicht geprüft werden. Keine produktbezogene Aussage für DON DONKEY’S®.
Zusammengefasst und geprüft von der DON DONKEY’S Redaktion anhand der Originalpublikation · Stand: November 2026
Die oben zusammengefasste Studie wurde unabhängig von DON DONKEY’S® durchgeführt und bezieht sich nicht auf unsere Produkte. Sie dient ausschließlich der Information über den Stand der Forschung.
DON DONKEY’S® Eselsmilch und Eselsmilchpulver sind Lebensmittel. Sie sind nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu verhüten, zu behandeln oder zu heilen, und ersetzen keine ärztliche Beratung.

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