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Forschung zu Eselsmilch · Studie 141
Eselsmilch im Rattenmodell: Entzündungs- und Fibrosemarker in der Niere
Bei Ratten, deren Niere durch Abbinden eines Harnleiters geschädigt wurde, berichten die Autoren nach 6 Wochen Eselsmilch höhere Werte der microRNA miR-223-3p und niedrigere Werte der Entzündungsbotenstoffe MCP-1 und IL-6. Auch TGF-β1 und die Kollagen-mRNA COL1A1, zwei Marker für Bindegewebsvermehrung, waren laut Kurzfassung verringert.
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Die wichtigsten Zahlen
Studiendesign
So wurde untersucht
Tierstudie einer Arbeitsgruppe der Ningxia Medical University (Yinchuan, China): Bei Ratten wurde eine chronische Nierenschädigung ausgelöst, indem ein Harnleiter operativ abgebunden wurde (Modell der einseitigen Harnleiterligatur). Die Tiere erhielten 6 Wochen lang Eselsmilch. Gemessen wurden im Nierengewebe die microRNA miR-223-3p, die Proteine IKKα und NF-κB, die Botenstoffe MCP-1, IL-6 und TGF-β1, Ansammlungen von Makrophagen und die Kollagen-mRNA COL1A1; außerdem machen die Autoren Angaben zur Nierenfunktion. Ausgewertet anhand der Kurzfassung: Tierzahl, Dosis, Form der Eselsmilch (flüssig oder Pulver), Aufbau der Kontrollgruppen und konkrete Messwerte werden dort nicht angegeben.
Ergebnisse
Was die Studie gemessen hat
In den Nieren der Ratten mit Nierenschädigung lag miR-223-3p niedriger als bei gesunden Ratten. Nach Eselsmilch-Gabe berichten die Autoren höhere miR-223-3p-Werte.
Parallel dazu waren die Proteine IKKα und NF-κB, die an Entzündungssignalen beteiligt sind, laut Kurzfassung geringer exprimiert.
Die Entzündungsbotenstoffe MCP-1 und IL-6 waren niedriger, und im Nierengewebe fanden sich weniger Ansammlungen von Makrophagen (Fresszellen).
TGF-β1 und die mRNA von Kollagen Typ I (COL1A1), die als Marker für Bindegewebsvermehrung (Fibrose) gelten, waren verringert.
Die Autoren schreiben, die Nierenfunktion der Ratten sei dadurch verbessert worden. Welche Werte dafür gemessen wurden und wie groß die Unterschiede waren, nennt die Kurzfassung nicht.
Fazit der Autoren: Die Autoren sehen in miR-223-3p ein mögliches weiteres therapeutisches Ziel und bezeichnen Eselsmilch als mögliches neues „funktionelles Lebensmittel“ für Menschen mit chronischer Nierenerkrankung. Das geht deutlich über die Daten hinaus: Untersucht wurden Marker im Nierengewebe von Ratten mit operativ erzeugter Schädigung, keine Menschen und keine Ernährung bei Nierenerkrankungen.
Kritische Einordnung
Stärken und Grenzen
Tiermodell statt MenschDeutliche Grenze
Die Nierenschädigung wurde bei Ratten durch Abbinden eines Harnleiters erzeugt. Das Modell bildet chronische Nierenerkrankungen beim Menschen nur in Teilen ab; eine Übertragung der Befunde ist nicht möglich.
Titel geht über die Daten hinausDeutliche Grenze
Titel und Fazit sprechen von „Linderung“ und von einem Lebensmittel für Patientinnen und Patienten. Gemessen wurden Marker im Gewebe von Ratten.
Nur Kurzfassung ausgewertetBeachten
Tierzahl, Dosis, Form der Eselsmilch, Statistik und Zahlenwerte sind unbekannt. Ob es eine Vergleichsgruppe mit anderer Milch gab, geht aus der Kurzfassung nicht hervor.
Ernährungsaussage nicht geprüftBeachten
Die Einleitung verweist auf eine Ernährungsleitlinie für chronische Nierenerkrankungen. Ob Eselsmilch deren Vorgaben erfüllt, wurde in der Studie selbst nicht untersucht.
Mehrere MessebenenStärke
Die Arbeit verfolgt eine Kette von Messgrößen – von einer microRNA über Signalproteine und Botenstoffe bis zu Fibrosemarkern – und beschreibt daraus einen möglichen Mechanismus.
Einordnung der Redaktion: Die Studie beschreibt veränderte Entzündungs- und Fibrosemarker im Nierengewebe von Ratten nach Eselsmilch-Gabe. Sie ist Grundlagenforschung an einem Tiermodell und erlaubt keine Aussage zur Ernährung von Menschen mit Nierenerkrankungen; solche Ernährungsfragen gehören in ärztliche Hand. Zum Forschungsarchiv.
Forschungsfrage für DON DONKEY’S®
Wie stark schwanken Eiweiß-, Kalium- und Phosphorgehalt zwischen einzelnen Chargen unserer Eselsmilch, und wie können wir diese Werte pro Charge transparent ausweisen?
Originalpublikation
Eselsmilch-Zulage und Nierenfibrose im Tiermodell der chronischen Nierenerkrankung
Titel aus dem Englischen übersetzt (Originaltitel: Donkey milk supplementation alleviates renal fibrosis of chronic kidney disease by enhancing anti-inflammatory ability.).
Huimin C., Peng W., Man C., Hong L., Yuxin Z., Zhiyu P., Jianjun Y.
Journal of Dairy Science · 2025 · 108(2), 1198–1210
School of Public Health, Ningxia Medical University, Yinchuan, China (laut Autorenangaben)
Transparenz: Laut Datenbankeintrag gefördert von der Ningxia Medical University und der Natural Science Foundation of Ningxia Province. Interessenkonflikte konnten anhand der Kurzfassung nicht geprüft werden. Keine produktbezogene Aussage für DON DONKEY’S®.
Zusammengefasst und geprüft von der DON DONKEY’S Redaktion anhand der Originalpublikation · Stand: November 2026
Die oben zusammengefasste Studie wurde unabhängig von DON DONKEY’S® durchgeführt und bezieht sich nicht auf unsere Produkte. Sie dient ausschließlich der Information über den Stand der Forschung.
DON DONKEY’S® Eselsmilch und Eselsmilchpulver sind Lebensmittel. Sie sind nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu verhüten, zu behandeln oder zu heilen, und ersetzen keine ärztliche Beratung.
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