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Forschung zu Eselsmilch · Studie 138
Eselsmilch und Indometacin bei Ratten: Messwerte an der Magenschleimhaut
Ratten, die 10 Tage lang zusätzlich Eselsmilch per Sonde erhielten, zeigten nach einer Dosis des Schmerzmittels Indometacin einen geringeren Schleimhautschaden als Ratten ohne Milch: makroskopisch 1,50 statt 2,25 Punkte, histologisch 0,88 statt 2,00. Der Oxidationsmarker MDA lag bei 0,20 statt 0,32, Glutathion bei 1,46 statt 0,95 µmol/ml; je Gruppe waren es 8 Tiere.
Auf einen Blick · wischen oder Pfeile
Die wichtigsten Zahlen
Studiendesign
So wurde untersucht
Tierstudie der Trakya-Universität in Edirne (Türkei), durchgeführt von Oktober 2013 bis Mai 2014. 32 männliche Sprague-Dawley-Ratten wurden auf 4 Gruppen à 8 Tiere verteilt: Kontrolle, Eselsmilch, Indometacin sowie Eselsmilch plus Indometacin. Die Milchgruppen erhielten 10 Tage lang jeden Morgen zusätzlich Eselsmilch per Magensonde (angegeben als 25 mg/kg); die Milch war frisch, unbehandelt und kam täglich von einem Hof in der Provinz Kırklareli. An Tag 11 erhielten die Gruppen 3 und 4 einmalig 30 mg/kg Indometacin; 6 Stunden später wurden alle Tiere getötet. Bewertet wurden Schleimhautschäden mit bloßem Auge (Score 0–4) und unter dem Mikroskop (0–3), die Entzündung (0–3), Malondialdehyd (MDA) und Glutathion (GSH) im Gewebe sowie TNF-α per Immunhistochemie (0–2).
Interaktive Grafik · Werte aus der Studie
Schleimhautschäden und Entzündung (Mittelwerte)
Quelle: Tabelle I der Studie, je 8 Ratten pro Gruppe.
Zweite Auswertung
MDA und Glutathion in der Magenschleimhaut
Quelle: Tabelle II der Studie. Die Einheit für MDA wird im Methodenteil als nmol/g angegeben, im Ergebnisteil als µmol/ml.
Ergebnisse
Was die Studie gemessen hat
Ohne Indometacin zeigten Kontrolle und Milchgruppe keine nennenswerten Schäden (makroskopisch 0,13 und 0,00 Punkte). Mit Indometacin lag der Wert ohne Milch bei 2,25, mit Milch bei 1,50 (p < 0,05).
Unter dem Mikroskop hatte die Indometacin-Gruppe tiefe Geschwüre bis in die Submukosa (Score 2,00), die Gruppe mit Eselsmilch meist oberflächliche Erosionen ohne tiefe Geschwüre (0,88).
Der Entzündungsscore betrug 2,38 ohne und 1,25 mit Eselsmilch; in Kontrolle und Milchgruppe lag er bei 0,25 und 0,13.
MDA, ein Marker für Fettoxidation, stieg durch Indometacin von 0,12 auf 0,32 µmol/ml; mit Eselsmilch lag er bei 0,20. Glutathion fiel von 1,56 auf 0,95 µmol/ml, mit Eselsmilch lag es bei 1,46.
Die TNF-α-Färbung lag nach Indometacin bei 1,75 ohne und 0,88 mit Eselsmilch (Score 0–2). Eselsmilch allein veränderte keinen der Werte gegenüber der Kontrolle signifikant.
Fazit der Autoren: Eselsmilch habe mit ihren entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften die Magenschleimhaut der Ratten vor dem Indometacin-Schaden geschützt. Gemessen wurde eine akute Schädigung nach einer einzigen Dosis an 8 Ratten je Gruppe; über Menschen, längere Einnahme von Schmerzmitteln oder Magenerkrankungen sagt der Versuch nichts.
Kritische Einordnung
Stärken und Grenzen
Ratten, akutes ModellDeutliche Grenze
Eine einzige Indometacin-Dosis und Untersuchung nach 6 Stunden. Das ist ein Labormodell, keine Situation beim Menschen.
Unklare MilchdosisBeachten
Angegeben sind 25 mg/kg Eselsmilch täglich, im selben Abschnitt ist von 200 bis 500 ml pro Tag die Rede. Die tatsächlich verabreichte Menge lässt sich nicht nachvollziehen.
Kleine Gruppen, Einheiten uneinheitlichBeachten
8 Tiere je Gruppe. MDA wird im Methodenteil in nmol/g, im Ergebnisteil in µmol/ml angegeben; eine Verblindung der Auswertenden wird nicht beschrieben.
Titel bewertet stärker als die DatenBeachten
„Protective effect“ ist die Deutung der Autoren. Ein Vergleich mit einem anderen Milchgetränk, etwa Kuhmilch, fehlt; ob der Effekt spezifisch für Eselsmilch ist, bleibt offen.
Vier Gruppen, mehrere MessebenenStärke
Kontrolle und Milch-ohne-Indometacin-Gruppe sind vorhanden; makroskopische, histologische, biochemische und immunhistochemische Werte zeigen in dieselbe Richtung. Die Autoren erklären keine Interessenkonflikte.
Einordnung der Redaktion: Im Rattenversuch fielen die Messwerte nach Indometacin mit vorheriger Eselsmilch-Gabe günstiger aus als ohne. Das ist ein Befund aus einem akuten Tiermodell mit unklarer Dosisangabe; eine Aussage über Magenschutz beim Menschen lässt er nicht zu. Zum Forschungsarchiv.
Forschungsfrage für DON DONKEY’S®
Wie unterscheiden sich frisch gemolkene und tiefgefrorene, wieder aufgetaute Eselsmilch unserer Partnerhöfe in Eiweiß, Fett und Lysozym-Aktivität?
Originalpublikation
Indometacin-induzierte Magenschäden bei Ratten und die schützende Wirkung von Eselsmilch
Titel aus dem Englischen übersetzt (Originaltitel: Indomethacin-induced gastric damage in rats and the protective effect of donkey milk).
Tastekin E., Ayvaz S., Usta U., Aydogdu N., Cancilar E., Puyan F. O.
Archives of Medical Science · 2018 · 14(3), 671–678
Abteilungen für Pathologie und Kinderchirurgie, Medizinische Fakultät der Trakya-Universität, Edirne, Türkei (laut Paper)
Transparenz: Angaben zur Finanzierung macht das Paper nicht; die Autoren erklären keine Interessenkonflikte. Genehmigt durch die lokale Tierversuchs-Ethikkommission der Trakya-Universität. Keine produktbezogene Aussage für DON DONKEY’S®.
Zusammengefasst und geprüft von der DON DONKEY’S Redaktion anhand der Originalpublikation · Stand: November 2026
Die oben zusammengefasste Studie wurde unabhängig von DON DONKEY’S® durchgeführt und bezieht sich nicht auf unsere Produkte. Sie dient ausschließlich der Information über den Stand der Forschung.
DON DONKEY’S® Eselsmilch und Eselsmilchpulver sind Lebensmittel. Sie sind nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu verhüten, zu behandeln oder zu heilen, und ersetzen keine ärztliche Beratung.
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