Wissensarchiv Eselsmilch · Historische Quelle

Quintus Serenus: Eselsmilch im Lehrgedicht „Liber medicinalis“

Das lateinische Lehrgedicht „Liber medicinalis“ des Quintus Serenus, wohl im 3. Jahrhundert n. Chr. entstanden, erwähnt Eselsmilch an drei Stellen. Sie erscheint gegen überschüssige Galle, als Abführmittel hinter der Stutenmilch und nach einer Vergiftung.

Historische Darstellung: Die hier wiedergegebenen Angaben spiegeln den Wissensstand ihrer Zeit wider. Sie sind wissenschaftlich nicht belegt, keine Empfehlung und nicht auf heute übertragbar. Eselsmilch ist ein Lebensmittel, kein Heilmittel.
3. Jh.Römisches Reich (lateinischer Westen)Medizinisches Lehrgedicht (Hausmittel in Versen)
Urheber
Quintus Serenus (Identität unsicher; oft mit Serenus Sammonicus, gest. 212, gleichgesetzt)
Werk
Liber medicinalis; kritische Ausgabe von Friedrich Vollmer, Corpus Medicorum Latinorum II 3, Leipzig/Berlin 1916
Stelle
Kap. XVIII, V. 338–339 (S. 18); Kap. XXVII, V. 525–526 (S. 27); Kap. LXI, V. 1071 (S. 50) der Ausgabe Vollmer
Zeit & Raum
wohl 3. Jh. n. Chr. (Datierung unsicher, 2.–4. Jh. diskutiert) · Römisches Reich (lateinischer Westen)
Quellenart
Medizinisches Lehrgedicht (Hausmittel in Versen)

Im Wortlaut

Was im Original steht

et niueus prodest ex ubere sucus asellae, / si tepido uinum infundas ac mella piperque.

Auch der schneeweiße Saft aus dem Euter der Eselin hilft [laut Serenus], wenn man in den lauwarmen Saft Wein, Honig und Pfeffer gibt.

Latein (Hexameter)Quintus Serenus, Liber medicinalis, Kap. XVIII „Felli, uomitu et pthisi“, V. 338–339 (ed. Vollmer, CML II 3, Leipzig/Berlin 1916, S. 18)

crede tamen potum meliorem lactis equini: / dicitur hic dulces asinae praeuincere sucos.

Glaube aber, dass ein Trank aus Stutenmilch besser ist: Er soll, wie man sagt, den süßen Saft der Eselin übertreffen.

Latein (Hexameter)Quintus Serenus, Liber medicinalis, Kap. XXVII „Ventri molliendo“, V. 525–526 (ed. Vollmer 1916, S. 27)

lacte asinae placidaeque bouis prodesse loquuntur.

Man sagt, die Milch der Eselin und der sanften Kuh helfe [nach einer Vergiftung].

Latein (Hexameter)Quintus Serenus, Liber medicinalis, Kap. LXI „Venenis datis“, V. 1071 (ed. Vollmer 1916, S. 50)

Deutsche Wiedergabe: eigene, sinngemäße Übersetzung der DON DONKEY’S Redaktion.

Digitalisat · 3. Jh.Doppelseite 18–19 der Ausgabe von Friedrich Vollmer (Corpus Medicorum Latinorum II 3, 1916): links Kapitel XVIII mit dem Vers über den „niueus … sucus asellae“ (V. 338).

Blick ins Original

So sieht die Stelle aus

Doppelseite 18–19 der Ausgabe von Friedrich Vollmer (Corpus Medicorum Latinorum II 3, 1916): links Kapitel XVIII mit dem Vers über den „niueus … sucus asellae“ (V. 338).

Die Seite stammt aus einem frei zugänglichen Digitalisat. Ein Klick führt zur Stelle in der Bibliothek.
Internet Archive, Digitalisat der Ausgabe Leipzig/Berlin 1916; gemeinfrei (Public Domain Mark)

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Hintergrund

Wer, wann, welche Art Text

Der „Liber medicinalis“ ist ein Lehrgedicht in lateinischen Hexametern mit rund 1100 Versen in 64 Kapiteln, geordnet vom Kopf abwärts nach Körperteilen und Beschwerden. Der Verfasser heißt in den Handschriften Quintus Serenus. Seit der Renaissance wird er oft mit dem Gelehrten Serenus Sammonicus (gest. 212) oder dessen gleichnamigem Sohn gleichgesetzt; belegt ist das nicht, und die Datierung schwankt in der Forschung zwischen dem 2. und dem 4. Jahrhundert.

Serenus schreibt nicht als Arzt mit eigenen Fällen, sondern bringt einfache Hausmittel in Versform, vieles davon mit Parallelen in der Naturgeschichte des Plinius. Laut Vollmers Vorrede ist Marcellus (um 400) der einzige antike Autor, der das Gedicht nachweislich benutzt hat. Wir zitieren die kritische Ausgabe von Friedrich Vollmer im Corpus Medicorum Latinorum (Bd. II 3, 1916), die als Scan frei zugänglich ist.

Inhalt

Was die Quelle zu Eselsmilch berichtet

Im Kapitel „Felli, uomitu et pthisi“ (Galle, Erbrechen und Schwindsucht) geht es zunächst um die gelbe Galle. Nach Pfeffer, Holundertrieben und Meerwasser mit Süßwasser und Honig nennt Serenus „den schneeweißen Saft aus dem Euter der Eselin“, dem man lauwarm Wein, Honig und Pfeffer zusetzen soll.

Im Kapitel „Ventri molliendo“ (zur Erweichung des Leibes) stellt er Abführmittel zusammen. Nach Ziegenmilch mit Salz und Honigwein rät er, Stutenmilch zu trinken: Sie solle, wie man sage, den „süßen Saft der Eselin“ übertreffen. Eselsmilch ist hier also bekannt, wird aber ausdrücklich an zweiter Stelle genannt.

Im Kapitel „Venenis datis“ (bei verabreichtem Gift) heißt es, wenn Vorsicht das Gift nicht abwehren konnte, müsse man es wieder austreiben; Milch von Eselin und Kuh solle, so sage man, helfen. Vollmer verweist im Apparat auf eine ähnliche Angabe bei Plinius (nat. 28,158).

Auf einen Blick

Zahlen & Fakten aus der Quelle

1916kritische Ausgabe von Friedrich Vollmer, Corpus Medicorum Latinorum II 3
3Stellen zur Eselsmilch: V. 338, 526 und 1071
64Kapitel, vom Kopf abwärts geordnet
S. 18 / 27 / 50Seiten der drei Stellen in der Ausgabe Vollmer
HexameterVersmaß des gesamten Gedichts

Zeitleiste

Wo diese Quelle in der Geschichte der Eselsmilch steht

Jeder Punkt ist eine Quelle aus unserem Wissensarchiv – von der griechischen Antike bis heute.

3. Jh.400 v. Chr.050010001500170018001900heute

Kritische Einordnung

Wie verlässlich ist diese Quelle?

Quellenwert

Die kritische Ausgabe im Corpus Medicorum Latinorum ist seitengenau als Scan prüfbar und nennt im Apparat die Lesarten der Handschriften. Die Verse selbst sind Dichtung: Sie beschreiben keine Beobachtungen an Kranken, sondern sammeln überlieferte Rezepte. Verfasser und Entstehungszeit bleiben unsicher.

Hörensagen in Versen

Zwei der drei Stellen kennzeichnet Serenus selbst als Überlieferung („dicitur“, „loquuntur“ – man sagt). Beim Abführen ordnet er Eselsmilch ausdrücklich hinter der Stutenmilch ein. Das zeigt eher eine Rangfolge bekannter Milcharten als eine besondere Empfehlung.

Heutige Einordnung

Die Verse sind ein Zeugnis antiker Hausmedizin und keine Anleitung für heute. Bei Gallenbeschwerden, anhaltender Verstopfung oder gar einer Vergiftung gehört die Behandlung in ärztliche Hand; bei Vergiftungsverdacht ist der Giftnotruf die richtige Stelle.

Unsere Einordnung

Serenus zeigt, wie selbstverständlich Eselsmilch in der römischen Hausmedizin war: Sie steht neben Ziegen-, Kuh- und Stutenmilch und wird je nach Zweck höher oder niedriger eingestuft. Gerade die nüchterne Bemerkung, Stutenmilch sei beim Abführen besser, macht die Stelle für uns glaubwürdig.

Nachweise

Quellen zum Nachprüfen

Weitere Quellen und Studien im Forschungsarchiv. Zusammengefasst von der DON DONKEY’S Redaktion, Stand: November 2026.